ΘΕΣ ΕΛΙΕΣ ΠΡΑΣΙΝΕΣ Μεγαλύτερη προβολή

ΘΕΣ ΕΛΙΕΣ ΠΡΑΣΙΝΕΣ

Τιμή Κιλού: 7,49 €

7,49 € με Φ.Π.Α

Οι πράσινες ελιές της Ι. Μονής Ορμυλίας είναι απόλυτα φυσικό προϊόν. Δεν υφίστανται παστερίωση. Διατηρούν πλούσια τα θρεπτικά και θεραπευτικά συστατικά τους. Αυτό αποτελεί την ιδιαιτερότητά τους και χαρίζει την μοναδική γεύση τους. Ελιές μοναδικής γεύσης, μαζεμένες μία-μία με το χέρι, επεξεργασμένες με τον παραδοσιακό φυσικό τρόπο. Συλλέγονται & συσκευάζονται από τις μοναχές του Ιερού Κοινοβίου.
 
Πρόσθετες πληροφορίες 
Η συγκομιδή της πράσινης ελιάς γίνεται τον Σεπτέμβριο. Οι ελιές μαζεύονται με το χέρι μία-μία από τα δέντρα, με προσοχή, ώστε να μην πληγωθούν. Ακολουθεί η διαλογή κατά μέγεθος και ποιότητα, το πλύσιμο και η τοποθέτησή τους σε βαρέλια, τα οποία καλύπτονται με άλμη. Στα βαρέλια αυτά παραμένουν οι ελιές γύρω στους 8-10 μήνες, μέχρι να γίνει η εκπίκρανσή τους και όλες οι ζυμώσεις τους. Ακολούθως οι ελιές πλένονται και τοποθετούνται σε μικρότερα βαρέλια, όπου προστίθενται τα υπόλοιπα υλικά ανάλογα με την ποικιλία παρασκευής: ξίδι, λεμόνι, φύλλα δάφνης κλπ.

Όταν ολοκληρωθεί το στάδιο της επεξεργασίας τους οι πράσινες ελιές συσκευάζονται στο εργαστήριο της Μονής και διατίθενται προς πώληση. Μετά την συσκευασία ενδέχεται να συνεχιστούν οι ζυμώσεις της ελιάς, διότι είναι φυσικό προϊόν χωρίς πρόσμιξη χημικών συστατικών.

Δημοφιλή προϊόντα

Το προϊόν προστέθηκε επιτυχώς στη Σύγκριση!